RECETAS CAFE WORLD

POSTRE DE PIÑA

Ingredientes:

• 1 envase grande de piña en su jugo
• 250 g de queso quark o 125 de untar y 125 g de nata
• 3-4 cucharadas de miel de romero

¨ Disponer las rodajas de piña extendidas en una fuente o en los platos en que se llevará el postre a la mesa.

¨ Mezclar con movimientos amplios y envolventes el queso quark –o, en su defecto, el de untar y la nata previamente batidos- y el jugo del envase, y repartir la crema obtenida sobre  las tajadas de piña.

¨ Rociar en cordón la miel en el último momento.